Η Πύρτσιου Φωτεινή είναι φιλόλογος. Από το 2004, οπότε και αποφοίτησε από το τμήμα Ελληνικής Φιλολογίας του Δημοκρίτειου Πανεπιστήμιου Θράκης, διδάσκει φιλολογικά μαθήματα σε φροντιστήρια Μέσης Εκπαίδευσης στις Σέρρες.

Κατέχει δύο μεταπτυχιακά διπλώματα· το πρώτο στη «Διδασκαλία της Ελληνικής ως Δεύτερης/Ξένης Γλώσσας» από το Πανεπιστήμιο της Λευκωσίας και το δεύτερο στις «Επιστήμες της Αγωγής: Ειδική Αγωγή για Άτομα με Προβλήματα στον Προφορικό και Γραπτό Λόγο» από το Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο (ΕΑΠ).

Έχει παρακολουθήσει πλήθος επιμορφωτικών σεμιναρίων, μεταξύ των οποίων στην Ειδική Αγωγή, στην Εκπαίδευση Εκπαιδευτών Ενηλίκων σε Σχολεία Δεύτερης Ευκαιρίας (Σ.Δ.Ε.) και στην Αξιολόγηση μαθητών.

Καθ' όλη τη διάρκεια του 2021, η Πύρτσιου Φωτεινή συμμετείχε ως βοηθός στο ερευνητικό πρόγραμμα «Πολυγλωσσία και Γλωσσική Πολιτική» του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Παράλληλα, δίδασκε εξ αποστάσεως και εθελοντικά τη Νεοελληνική Γλώσσα σε αλλόγλωσσους που διαβιούσαν σε προσφυγική δομή στις Σέρρες (Κλειδί). Κατά τη διάρκεια της πανδημίας, δημιούργησε στο Facebook τη σελίδα Phillogreek, όπου αναρτά αφιλοκερδώς βίντεο και συμβατικές / ψηφιακές ασκήσεις -τις οποίες δημιουργεί η ίδια- για την εκμάθηση της Ελληνικής Γλώσσας.